To jest archiwalna wersja strony!

Zamieszczone na niej tresci moga być zdezaktualizowane.

Aktualna strona znajduje się pod adresem:

www.kocmyrzow-luborzyca.ug.gov.pl

XI Gminny Konkurs Potraw Regionalnych.

Wprowadzenie: Jacek Kaczmarczyk

20.02.2009.

W sobotę 14 lutego 2009 r. w Szkole Podstawowej w Luborzycy, odbył się już po raz jedenasty Gminny Konkurs Potraw Regionalnych, organizowany przez Wójta Gminy Kocmyrzów – Luborzyca oraz Gminny Ośrodek Kultury w Kocmyrzowie-Luborzycy. Wzięły w nim udział wszystkie działające w naszej Gminie Koła Gospodyń Wiejskich, a więc Koła z Baranówki, Dojazdowa, Głębokiej, Kocmyrzowa, Karniowa, Łososkowic, Łuczyc, Goszyc, Prus, Zastowa, Maciejowic, Skrzeszowic, Marszowic i Pietrzejowic. Zgodnie z tradycją Gminny Konkurs Potraw Regionalnych był i w tym roku wspaniałym przeglądem wyrobów sztuki kulinarnej przygotowanym przez Panie z Kół Gospodyń Wiejskich.

Na przepięknie udekorowanych stołach znalazły się m.in. wędliny, potrawy z mięs, ryb i jarzyn, różnorodne, tradycyjne wypieki, „domowe” nalewki i wiele innych „cudów” sztuki kulinarnej. Przygotowane przez Panie z Kół Gospodyń potrawy oceniały dwie konkursowe komisje. Pierwsza, której pracą kierowała pani Jadwiga Bogucka – Zawiślak (znany etnograf, pracownik Muzeum Etnograficznego w Krakowie), a w skład której wchodzili ponadto: pan Tadeusz Filipek – firma EKLER, pan Adam Ruszkowski – szef kuchni restauracji „Cekierówka” w Kocmyrzowie, pan Michał Kot –szef kuchni restauracji „Biała Wilczyca” w Wilkowie oceniała potrawy kulinarne. Z kolei drugie konkursowe jury, które tworzyli panowie: Ryszard Wojda, Bogusław Wiss i Artur Chromniak oceniało przygotowane przez panie z Kół Gospodyń :”domowe” nalewki. Nim jeszcze obie konkursowe komisje rozpoczęły swą pracę, Gospodarze Gminnego Konkursu Potraw Regionalnych – pan mgr inż. Marek Jamborski – Wójt Gminy Kocmyrzów-Luborzyca oraz pani Anna Szymczyk-Sierak - Dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Kocmyrzowie-Luborzycy powitali serdecznie wyjątkowo licznie przybyłych do Luborzycy gości. Wśród nich byli min.: Wicemarszałek Województwa Małopolskiego pan Wojciech Kozak, Dyrektor Wojewódzkiego Zarządu Dróg pan Grzegorz Stech, Dyrektor Powiatowego Zarządu Dróg pan Andrzej Pałach,Dyrektor Małopolskiego Oddziału ARiMR- pan Włodzimierz Okrajek , były Prezydent Miasta Krakowa- pan Józef Lasota, były Małopolski Kurator Oświaty - pan Józef Rostworowski, radni Gminy Kocmyrzów-Luborzyca wraz z Przewodniczącą Rady panią Małgorzatą Doniec, sołtysi, członkowie Ochotniczych Straży Pożarnych naszej gminy, dyrektorzy placówek oświatowych, przedstawiciele organizacji społecznych i kulturalnych, lekarze oraz przedstawiciele lokalnego biznesu. Po uroczystym powitaniu, dwa konkursowe jury przystąpiły do degustacji i oceny przygotowanych przez Panie z Kół Gospodyń Wiejskich potraw i nalewek. Przebieg prac jurorów obecni na Przeglądzie goście mogli na bieżąco śledzić na ekranach telebimów. Po zakończeniu degustacji obie komisje sędziowskie udały się na „zamknięte” obrady, które ostatecznie zdecydować miały o wynikach tegorocznego Gminnego Konkursu Potraw Regionalnych. W tym czasie Wójt Gminy Kocmyrzów-Luborzyca przedstawił wszystkim obecnym w Luborzycy prezentację multimedialną pt. „Od Konkursu do Konkursy”, ukazującą działalność i osiągnięcia naszej Gminy na przestrzeni ostatniego roku, jaki minął od poprzedniego Konkursu Potraw Regionalnych. Tuż po zakończonej prezentacji, nastąpiło uroczyste ogłoszenie wyników tegorocznego Konkursu. Wyniki te przedstawili Przewodniczący komisji sędziowskich: pani Jadwiga Bogucka – Zawiślak oraz pan Ryszard Wojda. Pierwszą nagrodę w kategorii potraw na XI Gminnym Konkursie Potraw Regionalnych zdobyło przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich z Goszyc ciasto „migdałowiec”. Drugą nagroda jury wyróżniła „pieczeń z dzika” Koła Gospodyń Wiejskich z Pietrzejowic a trzecią „syrop z sosny” Koła Gospodyń Wiejskich z Zastowa. Pośród zaprezentowanych „domowych” nalewek za najlepszą uznana została przez jurorów nalewka przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich z Baranówki. Nagrody zwycięzcom Konkursu oraz specjalne pamiątkowe dyplomy wszystkim biorącym w nim udział Kołom Gospodyń wręczyli Gospodarze Konkursu : Wójt Gminy pan Marek Jamborski oraz Dyrektor GOK pani Anna Szymczyk-Sierak. Specjalną nagrodę rzeczową ufundowała również redakcja czasopisma „ Nowa Gospodyni” a otrzymało ją Koło Gospodyń z Maciejowic.

Tradycją naszych Gminnych Konkursów Potraw stało się już przyznawanie osobom, instytucją i przedsiębiorstwom zasłużonym w zakresie różnorakich form działalności na rzecz Gminy Kocmyrzów-Luborzyca symbolicznej „Kopyści Gospodarza Gminy” wręczanej przez Wójta Gminy Kocmyrzów-Luborzyca. W tym roku „Kopyść” z rąk Wójta pana Marka Jamborskiego otrzymali:
Pan Wojciech Kozak,
Pan Józef Krzyworzeka
Pan Grzegorz Stech
Pan Andrzej Pałach
Pan Józef Lasota
Pani Małgorzata Doniec
Pani Anna Kramarz
Pani Elżbieta Dutkowska - Wawrzycka
Państwo Anna i Bogusław Cekiera
Państwo Anna I Ryszard Borkowscy
Pan Krzysztof Marchewczyk

Podobnie jak i w roku ubiegłym tak i w bieżącym goście, obecni na Konkursie w Luborzycy mogli wysłuchać wspaniałego koncertu w wykonaniu kwartetu wokalnego „Mazovia Vocal Band”, a wyjątkowo efektownym zakończeniem wieczoru w Luborzycy był przygotowany na tę okazję pokaz ogni sztucznych.
Warto jeszcze dodać, iż podczas tegorocznego Konkursu miała miejsce promocja dwu wydawnictw poświęconych naszej Gminie. Były to poradnik kulinarny przygotowany w oparciu o przepisy pań działających w naszych gminnych Kołach Gospodyń oraz album fotograficzny prezentujący Gminę Kocmyrzów-Luborzyca pt. „Gmina Kocmyrzów-Luborzyca w obiektywie”. Wszyscy zainteresowani mogli nabyć obydwa, interesujące wydawnictwa na specjalnie w tym celu przygotowanym stoisku.