XII Gminny Konkurs Potraw Regionalnych - foto i videorelacja
Wprowadzenie: Jerzy St. Kozik
18.01.2010.
W sobot? 16 stycznia br. w Szkole Podstawowej w Luborzycy odby? si? ju? po raz dwunasty Gminny Konkurs Potraw Regionalnych, którego organizatorami s? Wójt Gminy Kocmyrzów - Luborzyca oraz Centrum Kultury i Promocji w Kocmyrzowie - Luborzycy. W tegorocznym Konkursie uczestniczy?y wszystkie dzia?aj?ce na terenie naszej Gminy Ko?a Gospody? Wiejskich. Prezentowa?y si? wi?c w Luborzycy KGW z Baranówki, Dojazdowa, G??bokiej, Kocmyrzowa, Karniowa, ?ososkowic, ?uczyc, Goszyc, Prus, Zastowa, Maciejowic, Pietrzejowic, Marszowic oraz Skrzeszowic.
Tak jak co roku nasz Gminny Konkurs Potraw Regionalnych by? wielkim "?wi?tem Kó? Gospody? Wiejskich" i wspania?ym przegl?dem regionalnych wyrobów sztuki kulinarnej. Na przygotowanych przez Panie z KGW sto?ach znalaz?y si? min. W?dliny, potrawy z mi?s, ryb i warzyw, sa?atki, wszelkiego rodzaju pierogi, tradycyjne wypieki a tak?e ró?norakie "domowe" nalewki. Jako, i? spotkanie z lokalnymi tradycjami kulinarnymi naszej Gminy ma charakter Konkursu zaprezentowane przez Panie z naszych KGW "cuda" sztuki kulinarnej ocenia?y dwie konkursowe komisje. W sk?ad pierwszej, która ocenia?a konkursowe potrawy wchodzili pani Jadwiga Bogucka - Zawi?lak (etnograf, pracownik Muzeum Etnograficznego w Krakowie), pan Tadeusz Filipek - znakomity cukiernik, wspó?w?a?ciciel firmy "EKLER" z Baranówki oraz pan Rafa? P?atek - szef kuchni Karczmy "CEKIERÓWKA". Z kolei drug? komisj?, która ocenia?a przygotowane przez Panie z naszych Kó? Gospody? "domowe" nalewki tworzyli: pan Wojciech Kozak - Wicemarsza?ek Województwa Ma?opolskiego, a równocze?nie fundator g?ównej nagrody w tej kategorii tegorocznego Gminnego Konkursu Potraw Regionalnych, pan Stanis?aw Turek - dyrektor Szko?y Podstawowej w Luborzycy oraz pan Jan Bubak - dzia?acz spo?eczny, wieloletni Radny naszej Gminy. Zanim jednak konkursowe komisje rozpocz??y swoj? "prac?" Gospodarze XII Gminnego Konkursu Potraw Regionalnych pan mgr in?. Marek Jamborski - Wójt Gminy Kocmyrzów - Luborzyca oraz pani mgr Aneta Jungiewicz - Dyrektor Centrum Kultury i Promocji w Kocmyrzowie - Luborzycy serdecznie powitali licznie przyby?ych do Luborzycy Go?ci. Byli w?ród nich min. wspomniany ju? Wicemarsza?ek Województwa Ma?opolskiego pan Wojciech Kozak, Dyrektor Wojewódzkiego Zarz?du Dróg - pan Grzegorz Stech, Dyrektor Ma?opolskiego Oddzia?u AR i MR w Krakowie pan W?odzimierz Okrajek, Dyrektor Wydzia?u Kadr i Strategii Edukacyjnej pani Gra?yna Piwko, by?y Ma?opolski Kurator O?wiaty pan Jó?ef Rostworowski, by?y Prezydent Miasta Krakowa - pan Józef Lasota, Wizytator Kuratorium Oswiaty pan Marcin Janeczek, Radni Gminy Kocmyrzów - Luborzyca z pani? Ma?gorzat? Doniec - Przewodnicz?c? Rady Gminy na czele, proboszczowie parafii naszej Gminy, so?tysi, cz?onkowie OSP Gminy Kocmyrzów - Luborzyca, dyrektorzy placówek o?wiatowych, przedstawiciele organizacji spo?ecznych i kulturalnych, lekarze oraz przedstawiciele lokalnego biznesu. Po uroczystym powitaniu Go?ci, Wójt Gminy pan Marek Jamborski przedstawi? wszystkim obecnym w Luborzycy prezentacj? multimedialn? "Od Konkursu do Konkursu", która na szerokim tle ukazywa?a dzia?alno?? i osi?gni?cia Gminy Kocmyrzów - Luborzyca na przestrzeni ostatniego roku, który up?yn?? od poprzedniego XI Gminnego Konkursu Potraw Regionalnych. Tu? po zako?czeniu prezentacji, konkursowe komisje przyst?pi?y do degustacji i oceny potraw i nalewek przygotowanych przez Panie z Kó? Gospody?. Prac? komisji wszyscy obecni w Luborzycy mogli ?ledzi? na bie??co na ekranach telebimów. Kiedy ju? obie komisje uda?y si? na "zamkni?te obrady", podczas których zapa?? mia?y ostateczne werdykty konkursowe, przed "luborzyck?" publiczno?ci? wyst?pi?a ze swoim znakomitym programem kabaretowym znana artystka "pani" Genowefa Pigwa. Po zako?czonym wyst?pie przyszed? czas na ostateczne rozstrzygni?cia XII Gminnego Konkursu Potraw Regionalnych. W tym roku jego organizatorzy postanowili uhonorowa? nagrodami wszystkie bior?ce w nim udzia? Ko?a Gospody? Wiejskich, st?d te? komisja oceniaj?ca potrawy wybiera?a jedn?, szczególnie wyró?niaj?c? si? spo?ród przygotowanych potraw przez ka?de z Kó? Gospody? bior?cych udzia? w Konkursie. W?ród wyró?nionych "cudów" naszej lokalnej sztuki kulinarnej znalaz?y si? wi?c min. zupa, pierogi, w?dliny a nawet "go?cinnie" zaprezentowana potrawa wywodz?ca si? z tradycji kuchni podlaskiej. Wed?ug odmiennych zasad oceniane by?y natomiast "domowe" nalewki. Obowi?zywa?y tu bowiem klasyczne regu?y konkursowe. Za najlepsz? nalewk? na tegorocznym Gminnym Konkursie Potraw Regionalnych komisja pod przewodnictwem pana Wicemarsza?ka Wojciecha Kozaka uzna?a "orzechówk?" przygotwowan? przez Ko?o Gospody? Wiejskich z Kocmyrzowa. Komisja wyró?ni?a tak?e nalewki przygotowane przez KGW z Pietrzejowic (nalewka "na so?nie) i KGW z Baranówki (nalewka "na pigwie"). Wszystkie wyró?nione Ko?a pan Wicemarsza?ek zaprosi? uroczy?cie do wzi?cia udzia?u w tegorocznym "Ma?opolskim Dniu Smaków". Tradycj? naszego Gminnego Konkursu Potraw Regionalnych sta?o si? ju? przyznawanie osobom, instytucj? oraz przedsi?biorstwom szczególnie zas?u?onym w róznorodnych formach dzia?alno?ci na rzecz Gminy Kocmyrzów - Luborzyca symbolicznego wyróznienia - "Kopy?ci Gospodarza Gminy", któr? laureatom wr?cza Wójt Gminy Kocmyrzów - Luborzyca. W tym roku z r?k pana Marka Jamborskiego - Wójta naszej Gminy "Kopy?? Gospodarza Gminy" otrzymali: ksi?dz proboszcz Bogus?aw Zaj?c, pan W?odzimierz Okrajek, pani Sabina Sitko, pan Rafa? Kryus, pan Marcin Janeczek, pani Dorota Adamczyk, pan Szczepan Bielecki oraz pan Maciej P?a?y?ski. Jak zawsze, tak i tym razem efektownym zako?czeniem Gminnego Konkursu Potraw Regionalnych w Luborzycy by? wspania?y, przygotowany specjalnie na t? okazj? pokaz ogni sztucznych, po którym nast?pi?a zabawa taneczna do bia?ego rana.
Zdj?cia: Jacek Kaczmarczyk
W Galerii zamie?cili?my wi?ksz? porcj? zdj?? z Konkursu.
